Jag brukar g\u00f6ra ett eller ibland tv\u00e5 lite st\u00f6rre hopkok i veckan f\u00f6r att ha n\u00e4ringsriktiga matl\u00e5dor att tillg\u00e5 under veckan. Senast var det en k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s med en massa b\u00f6nor, broccoli med mera och ikv\u00e4ll var det en kycklinggryta som puttrade p\u00e5 spisen. Jag har hunnit kl\u00e4mma ner en portion och eftersom jag tyckte blandningen funkade fint t\u00e4nkte bjuda p\u00e5 receptet. Om inte annat s\u00e5 kan det vara bra f\u00f6r egen referens.<\/p>\n
Blanda f\u00f6ljande i en n\u00e5gorlunda stor gjutj\u00e4rnsgryta:<\/p>\n
Naturligtvis f\u00e5r kycklingfil\u00e9erna ligga i sj\u00e4lva i grytan f\u00f6rst och bli ordentligt genomstekta och d\u00e4refter “styckade” (typ med stekspaden) innan \u00f6vriga ingredienser hamnar i grytan.<\/p>\n
Hade \u00e4ven en tanke om att r\u00f6ra ner en p\u00e5se frysta blandade gr\u00f6nsaker men det blev fullt i grytan s\u00e5 jag fick lugna mig. Hur som helst b\u00f6r blandningen ovan ge \u00e5tminstone ett par rej\u00e4la matl\u00e5dor med en helt okej f\u00f6rdelning av makronutrienterna (utan att ha r\u00e4knat p\u00e5 det allts\u00e5) samt ge ett bra n\u00e4ringsinneh\u00e5ll \u00e4ven i \u00f6vrigt.<\/p>\n
Smaklig m\u00e5ltid!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jag brukar g\u00f6ra ett eller ibland tv\u00e5 lite st\u00f6rre hopkok i veckan f\u00f6r att ha n\u00e4ringsriktiga matl\u00e5dor att tillg\u00e5 under veckan. Senast var det en k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s med en massa b\u00f6nor, broccoli med mera och ikv\u00e4ll var det en kycklinggryta som … Continue reading